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“回禀陛下,”堇岚说道,“奴婢不敢与膳房的庖厨相提并论,不过是山泉水将清洗好的鹅肉泡一个时辰,去一去鹅肉的土腥气,烧制这鹅肉之时,将渍好的梅肉塞入鹅肉的腹中,浸上腌渍梅子的汁水,再多加些许用沙棘陈酿的果醋,这酸味寻常的米醋要清香许多,焖煮之时,奴婢又加了些山楂干、刺梨干和酸枣仁,山楂开胃,还能让鹅肉更加酥软、更容易克化,即便是多吃一些鹅肉也不积食的,还有这刺梨干,能给炖好的鹅肉添一丝酸甜果香,还能让梅肉不那么涩口,酸枣仁可使汤汁醇香浓郁,还有静心安神之效。”
“怪道这鹅肉我每每吃了,总想着吃第二回,从不觉得腻烦呢。”唐简卉说道。
“你这丫头,心思当真是巧,竟然能想得这般齐全,这鹅肉简直让你烹制绝了,不仅是祎妃,朕每次吃了,也觉得这鹅肉回味无穷呢。”
“陛下和祎妃娘娘谬赞,奴婢如何当得?这样好的主意,奴婢哪里能知道?都是我们娘娘一步一步教给奴婢的,这腌渍梅子的手艺,也是敦嫔娘娘亲自传授的。”
“怪不得,”元淮说着,点头称赞敦嫔道,“若是没有敦嫔手把手的调教,这丫头烧鹅肉的功夫,也不会这般出神入化、入味三分吧。来人,给敦嫔设座,敦嫔劳累了这一上午,就与朕、祎妃一同享用这道鹅肉吧。”
“陛下盛情,臣妾原不该辞。”敦嫔行礼说道,“只是嘉荣前几日贪玩,跟着堇岚他们一道上山去采果子,不想竟然崴了脚,昨日臣妾一看,又肿了不少,臣妾让堇岚多做了些梅子甑鹅和红豆鹿蹄,这孩子上次一病,越发消瘦了,如今崴了脚,也下不来床,用的更少了,臣妾回宫看着,她也能多用些,脚上的伤也能好得快些。”
元淮听了敦嫔这话,心里又是惭愧、又是对敦嫔钦佩,他自己的这个亲生父亲对嘉荣的关心,都一点都不如敦嫔这个养母,于是说道,“也好,等你回宫去,说给嘉荣,等朕闲下来了,自会去看她的,让她好生养伤,莫要任性。”
“是,多谢陛下记挂,陛下放心,嘉荣从不是任性的孩子,等她的脚伤好了,臣妾还要带着她来给陛下请安呢。”敦嫔说着,带着宫女太监往南薰殿走去。
敦嫔走后,唐简卉看出了元淮的心事,于是趁势说道,“敦嫔姐姐当真是仁厚贤德,陛下您看,咱们倜儿的身上,从头上的观音兜到脚上穿的鞋,敦嫔姐姐哪一样没给倜儿做过?不说倜儿,就连臣妾肚子里这个还没降世的,前几日,敦嫔姐姐就绣了好几样的肚兜和婴儿
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